우리 전통문화에 관심을 가지면서 제일 먼저 우리문화의 우수성과 결부 시키려고 했던 상품이 젓가락이었다. 나만 그렇게 느꼈는지 모르지만 오랜 기간 동안 우리나라는 지난 50년간의 기적적인 성장의 이면의 하나로 쇠젓가락이라는 도구가 있었음을 우리 사회의 다양한 컨텐츠에서 자주 드러내왔다. 세계 기능공 대회에서 몇 연속 우승을하고 있으며, 손기술이 좋아서 미용사나 외과의사 기술이 뛰어나며 젓가락이 자연스럽게 두뇌와 연결된 손 근육을 자극하여 수학을 잘한다는 등 많은 이야기가 자리해있다. 심지어 관련 논문도 여러편 있는 편이다. 젓가락에 관심을 가지며 이렇게 우수한 젓가락질을 오른손으로만 하지말고 왼손도 단련하면 어떨까 라는 생각이 든지도 몇년째라 이따금씩 생각날때마다 왼손으로 한번씩 젓가락질을 하고는 한다. ..